L’alcool fait l’objet de nombreuses questions concernant la mise au frais de l’alcool, alors a-t-il sa place au congélateur ? C’est ce que nous allons voir dans cet article complet et détaillé, nous allons tout vous expliquer pas à pas. Vous allez le voir, tout dépend surtout des types d’alcool, raison pour laquelle nous allons séparer cet article en deux catégories, ceux qui le peuvent et ce qui doivent rester en dehors du congélateur.
Ceux qui peuvent
La vodka y est souvent mise car elle est distillée à un haut niveau d’alcool, elle ne gèlera pas et deviendra très froide, et elle est très appréciée lorsqu’elle est à très basse température, vous devez le savoir.
Le gin ensuite, est similaire à la vodka pour ce qui est du degré d’alcool, et il peut donc également être mis au congélateur sans problème.
Pour ce qui est du whisky, il ne gèlera pas au congélateur, et à température ambiante, il est souvent plus apprécié que dégusté froid.
Pour le rhum, il ne gèlera pas non plus comme ses prédécesseurs, vous pouvez aussi l’y mettre sans risque.
Ceux qui ne peuvent pas
En ce qui concerne les liqueurs sucrées, c’est un peu différent, elles peuvent épaissir ou se cristalliser à des températures basses, alors abstenez-vous de les mettre au congélateur. L’idéal est de les laisser à température ambiante.
Pour le vin, même sentence, il va se dilater et geler et cela fera probablement éclater la bouteille, et même si ce n’est pas le cas, il va être beaucoup moins bon, donc c’est aussi une très mauvaise idée.
Pour la bière enfin, la aussi, elle va geler et la bouteille risque d’éclater, elle ne doit donc pas être mise au congélateur, même si vous aimez la déguster fraîche.