Santé

Comment savoir si une burrata est périmée ?

Les aliments ont tous des dates de péremption, allant de plusieurs heures et plusieurs mois selon le type d’aliments en question, et dans cet article, nous allons voir exactement tout ce qu’il y a a savoir à ce niveau.

Qu’est-ce qu’une burrata ?

La burrata est un fromage italien frais qui est originaire des Pouilles, en Italie et il est comme beaucoup de fromages fait à partir de lait de vache, et ressemble à première vue à une autre référence de la botte, la mozzarella.

Il est très apprécié pendant la saison estivale, comme la majorité des fromages italiens et se mange souvent en entrée avec de l’huile d’olive et des tomates, mais son utilisation est beaucoup plus vaste que ce simple plat.

En France, ce n’est pas le fromage le plus courant, il faut dire que la France à ses propres fromages et est le pays du fromage par excellence, et la burrata est cependant assez consommée dans tout le sud de la France.

La réponse

Plusieurs éléments permettent de déterminer si une burrata est périmée, avec tout d’abord son odeur, qui sera souvent désagréable et la, aucun doute, il faut jeter, car son odeur est au contraire très agréable lorsque ce fromage est propre à la consommation.

L’aspect est aussi un fort indicateur, que ce soit la couleur ou la texture, si c’est répugnant, avec des tâches ou gluant, vous devez la aussi lui dire adieu, car elle posera de sérieux problèmes si vous la consommez.

Enfin, si elle est mauvais au goût, crachez-la, il est vital de faire le nécessaire à ce niveau, sinon, vous pourriez le regretter amèrement, vous devez donc prendre absolument en compte tout les éléments, sachez le. De manière général, si elle est ouverte depuis plus de 3 jours, elle peut poser problème.

Vous pourriez aussi aimer...