Manger salé au petit déjeuner peu avoir de nombreux avantages, alors dans cet article, nous allons voir tout ce qui faut savoir dans cet article, voici tout ce que vous devez savoir à ce niveau et dans les moindres détails, pour que vous puissiez si oui ou non vous pouvez intégrer cette habitude au quotidien.
Pourquoi mange-t-on sucré au petit déjeuner ?
Il existe plusieurs raisons, tout d’abord, le petit déjeuner moderne à été introduit au 20ème siècle, et les industriels ont fait un gros travail de lobbying pour qu’il en soit ainsi, vous devez le savoir, et par exemple Edward Bernays, père de la propagande moderne, y a beaucoup contribué, tout comme avec le fait de faire fumer les femmes, qu’il a associé dans les esprits au fait d’être libre.
Et depuis, ceci s’est généralisé en Europe, et notamment car c’est associé au plaisir, et qui plus est, l’habitude étant prise par les enfants, cela développe une addiction au sucre, et vous devez savoir que les petits-déjeuners salés sont hautement imparfaits, fournissant une source d’énergie rapide, mais qui ne dure pas dans le temps.
D’ailleurs, le pic de glycémie provoque souvent le creux de 10 heures, car l’estomac en redemande, surtout avec les céréales commerciales qui sont souvent consommées et qui n’apportent rien à l’organisme, et il y a cependant de bons aliments sucrés, comme les fruits et les flocons d’avoines, une pomme et des flocons d’avoines et vous n’aurez aucun problème de fringale pendant la matinée.
Les avantages du salé
Les avantages du salé sont nombreux, avec pour commencer le fait que cela soit plus rassasiant, notamment en protéines et en fibres, et cela procure une satiété en plus d’une source d’alimentation de bien meilleure qualité, avec notamment les œufs et le jambon, comme c’est souvent consommé outre-manche. Les œufs par exemple contiennent du zinc, des oméga-3 et de la vitamine B12.
De plus, c’est excellent pour les sportifs, un peu pour les mêmes raisons finalement, et vous devez savoir que c’est quelque chose qui vous sautera aux yeux lorsque vous mangerez salé, car vous verrez forcément la différence sur l’énergie, notamment avec les œufs encore une fois, qui encore une fois ne coûtent pas cher du tout.
Les inconvénients du salé
Les inconvénients du salé sont nombreux, avec tout d’abord que cela soit difficile au début, et vous pourriez avoir besoin de deux bonnes semaines pour que votre organisme change son habitude, et qui plus est, il peut aussi y avoir du salé de mauvaise qualité, bien que par rapport au sucre, c’est généralement bien mieux.
Attention également aux aliments animaux qui ont tendance à être mal digérés, comme le porcs ou les ballonnements, ainsi que des problèmes de transit, et il faut aussi savoir que le côté pratique n’est pas la non plus, avec de la difficulté à y manger à tout moment.
Quoi manger ?
Tout d’abord, des nourritures qui permettent de donner du carburant, comme des noix, des noisettes ou des œufs, mais vous pouvez aussi prendre du fromage, comme du fromage de chèvre et de l’avocat, et l’apport en protéines est aussi très important, vous devez le savoir.
Pour ce qui est des aliments a haut IG, ils sont aussi à éviter, car ils causeront des problèmes de poids, classiquement, le duo bacon/œuf est le plus populaire, c’est d’ailleurs ce qui est consommé aux Etats-Unis, mais n’abusez pas comme eux sur le bacon.